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현지 느낌 일본 라멘 땡길때 맛있는일본음식후우미라멘
요번주에 또 엄청나게 춥다고 하는데요
오늘은 동성로 나들이 나왔는데요
이럴때 현지 느낌나는 대구일본라멘 후우미라멘에 라면 먹으러왔어요
동성로 야시골목 대구 일본라멘집
피규어 캐릭터가 많고 아담해요
돈코츠 라멘, 쇼유 라멘,
아부라 소바, 부타동, 규동과
추가메뉴로는 면추가, 계란추가,
차슈추가, 음료, 생맥주, 공기밥 무료입니다
저희가 주문한 일본라멘은
부타동과 돈코츠라멘입니다
하나는 라면이고
하나는 밥이 들어있어요
한국에서 먹던 흔한 일반 라면이
아닌 왠지 몸보신하는 음식같아요
부타동은 돼지 앞다리살을 양념해서
센불로 빠르게 볶아서 진한 숯불향을 입혔습니다
반숙계란을 터뜨려 비벼드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다
돈코츠 라멘은 돼지등뼈와 사골을 24시간
이상 직접 끓여낸 육수로 만든 일본 하카타 스타일의 라면입니다
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